أطباق صحية: شكشوكة الباذنجان باللحم المفروم ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

نقدم لكي طريقة عمل شكشوكة الباذنجان باللحم المفروم

المقادير:

1/2 كيلو باذنجان رومى

1/4 كيلو لحم مفروم

1/2 كيلو طماطم

4 ملعقة زيت

بصل شرائح

فلفل رومى الوان حلقات

1 بصل مبشور

ملح و فلفل و قرفة و زنجبيل

طريقة التحضير:

قشرى الباذنجان و قومى بتقطيعه مكعبات.

شوحى البصل المبشور ثم ضعى اللحم المفروم و تبليها حتى السواء.

ثم ضعى الطماطم قطع و قومى بالتقليب حتى تتبل ثم ضعى الباذنجان المكعبات و اتركيه حتى يلين.

تقدم ساخنة.

أطباق صحية: شكشوكة الباذنجان باللحم المفروم

make up