طريقة تحضير مناقيش باللحمة المفرومة ( صفيحة اللحمة ) ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل مناقيش باللحمة المفرومة ( صفيحة اللحمة )

المقادير:

عجينة المناقيش :

2 دقيق دقيق

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 بيضة

1/2 كوب زيت

ماء دافىء

حشوة اللحمة المفرومة :

250 جرام لحم مفروم ناعم

1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم

1 حبة طماطم كونكاسيه

بقدونس مفروم ناعم

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 ملعقة صغيرة قرفة

هريسة شطة

1 ملعقة صغيرة دبس رمان

1/2 كوب ورق نعناع طازج

ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة طحينة

1 ملعقة كبيرة زبادى

ملح

فلفل أسود

طريقة التحضير:

أضيفى الثوم والبصل المفروم والطماطم الخالية من القشر والبذر للحمة المفرومة

أضيفى ملعقة الزبادى وملعقة الطحينة

أضيفى البهارات والقرفة للخليط

أضيفى دبس الرمان والملح والفلفل الأسود

ضيفى البقدونس المفروم وهريسة الشطة والنعناع المفروم

إفردى الخليط على دوائر العجينة وضعيها فى الفرن ساخن لتنضج لمدة 7 دقائق

طريقة تحضير مناقيش باللحمة المفرومة ( صفيحة اللحمة )

make up