أطباق صحية: كيكة التفاح بصوص السينابون والقرفة ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل كيكة التفاح بصوص السينابون والقرفة

المكونات والمقادير:

- 700 جرام من التفاح

- 500 جرام من السكر

- 450 جرام من الطحين او الدقيق الابيض

- ¼ ملعقة صغيرة ملح

ـ 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

- 225 جرام زيت نباتي

- 5 بيض

- 1 ملعقة صغيرة فانيلا

- ملعقة صغيرة قرفة مطحون

للتزيين:

- كوب رائح من التفاح المطهو

- صوص السينابون

- قرفة مطحونة

طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يوضع التفاح و125جرام من سكر في طنجرة مع القليل من الماء على نار متوسطة مدة دقيقتين الى ثلاث دقائق حتى يذوب السكر.

- يوضع التفاح في مصفاة حتى نتخلص من سوائله.

- تخلط كمية السكر المتبقية مع الطحين، الملح، البيكينج باودر، الزبدة، البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي مدة أربع أو خمس دقائق، ثم أضيفي التفاح واخلطى.

- ضعي الخليط في صينية الفرن مدهونة بالقليل من الزبدة اللايت والطحين حتى لا يلتصق الخليط بالصينية.

- اخبزي الكيك حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.

- يخرج الكيك من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يزين بصوص السينابون ثم شرائح التفاح المطهوة، ثم يرش على السطح بالقليل من القرفة.

أطباق صحية: كيكة التفاح بصوص السينابون والقرفة

make up