نقدم لكي سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لعمل قاروس بالزعتر
المكونات:
1/4 كوب زعتر فريش
1/4 كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة تشايفز مفروم
9 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
6 شرائح قاروس فيليه بالجلد
للتقديم :
خضروات مشوية
طريقة التحضير:
قومى بطحن الاعشاب فى الكبة مع 4 ملعقة من الزيت حتى يمتزجوا تماما
ضيفى ملح وفلفل حسب الرغبة
قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت اى 200 درجة مئوية
قومى بتجفيف السمك ثم يتبل بملح وفلفل
قومى بتسخين الزيت فى طاسة عير لاصقة ضعى عليه السمك من ناحية الجلد لمدة 3 دقائق
يرفع السمك على صينية الفرن من ناحية الجلد ايضا
ضعى عليه خليط الاعشاب مع زيت زيتون و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق
يرفع و يقدم محاط بالخضروات و رشة من الزيت و يقدم بالهنا
أطباق صحية: قاروس بالزعتر
make up
0 التعليقات:
إرسال تعليق