نقدم لكي طريقة عمل البيتزا سريعة التحضير بالدجاج والجبن الموزاريلا
المقادير:
3 ونصف كوب دقيق
4 ملعقة كبيرة حليب
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
فنجان سكر
فنجان زيت
كأس ماء دافئ
بصل مقطع
ثوم مفروم
فلفل رومي مربعات
صدور دجاج مسلوقة
قرفه
ملح وفلفل اسود
زنجبيل
جبن موزاريلا مبروش
طريقة التحضير:
– يخلط الدقيق والحليب والخميرة والبيكينج باودر والسكر والزيت والماء الدافئ في وعاء مناسب، ثم تعجن جيداً وتقسم نصفين وتغطى وتترك لترتاح وتتخمر لمدة ساعة.
-في اناء عميق توضع ملعقة زيت ذرة وتوضع مكعبات صدور الدجاج مع البصل والثوم ويضاف ملح وفلفل اسود وقرفه وزنجبيل.
-تفرد عجينة البيتزا وتدهن علي وجه العجين زبدة مذابة.
-تفرد قطع الدجاج علي وجه العجين مع قليل من الريحان المقطع وترش بعض التوابل البسيطة.
-يغطى الوجه بالكامل بكميات وفيرة من جبن الموزاريلا المبروش.
-يدخل العجين الفرن على درجة حرارة متوسطة حتي تخبز ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.
أطباق صحية: البيتزا سريعة التحضير بالدجاج والجبن الموزاريلا
make up
0 التعليقات:
إرسال تعليق