أطباق صحية: طريقة عمل بيتزا الدجاج والجبن بدقيق الشوفان الصحي ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

طريقة عمل بيتزا الدجاج والجبن بدقيق الشوفان الصحي

المقادير:

4 أكواب دقيق الشوفان

1 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة خميرة

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة

6 ملاعق كبيرة كاتشب

جبنة موزاريلا مبشورة

قطع من الدجاج

نصف كوب زيت زيتون أو زيت زباتي

نعناع مجفف

ماء للعجن

طريقة التحضير:

لتحضير دقيق الشوفان، إطحنى الشوفان العادي بالمطحنة، ثم قومي بنخل الدقيق للتخلص من الشوائب، الآن أصبح لديكِ دقيق الشوفان.

– إخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والحليب البودرة وتعجن بكوب ونصف من الماء جيداً حتى تتماسك العجينة.

-تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.

-تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.

-يخلط الجبن والدجاج وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.

-تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.

-توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى أن تستوي.

-تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.

أطباق صحية: طريقة عمل بيتزا الدجاج والجبن بدقيق الشوفان الصحي

make up