أطباق صحية: فطيرة الزعتر بالجبنة ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

فطيرة الزعتر بالجبنة طبق شهي بمكونات لذيذة سيحبه الاطفال والكبار

المقادير:

4 كوب دقيق

1/2 كوب لبن سائل

1/3 كوب زيت

1 بيض

1 ملعقه كبيره خميره

1 ملعقه كبيره سكر

رشة ملح

ماء للعجن

الحشوه :

زيت زيتون

زعتر فريش

جبنة فيتا – حلومي حسب الرغبة

للزينة

حبة البركة -سمسم

طريقة التحضير:

في العجانة ضعي الدقيق مع السكر والخميرة ورشة ملح واخلطيهم جيدا معا

ثم ضيفي اللبن والماء واستمري في العجن

اتركي العجينة لتتخمر مدة ساعة ونصف

لعمل الحشوة

ضعي الزعتر على الجبنة الفيتا ورشة زيت زيتون وقلبيهم جيدا ثم احشي بها العجينة

افردي العجينة بشكل طولي ثم احشيها بالجبنة والزعتر ثم اغلقي العجينة ولفيها على شكل حلزوني وشكلي الدائرة وحجمها حسب الرغبة

لعمل شكل اخر

اخلطي الجبنة الحلومي بالعجينة ثم احضري قالب الكب كيك وشكلي العجينة على شكل دوائر وضعيها في صنية الكب كيك

ثم ادهني الوجه بالبيض ورشي رشة من السمسم او حبة البركة للزينة

ادخليها الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 40 دقيقة او الى تماما النضج

وقدميها

أطباق صحية: فطيرة الزعتر بالجبنة

make up