طريقة عمل كرات جوز الهند ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

نقدم لكم طبق حلويات شهي ويمكن للاطفال ان يشاركوا في اعداده بشغف كبير.

المكونات :

4 بياض بيض كبير الحجم

½ كوب 50 غم سكر حبيبات

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

½ ملعقة شاي مستخلص اللوز (اختياري )

4 و ¾ كوب جوز الهند المبروش والمحلى

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 325 فهرنهايت. توضع ورقتان من ورق الخبز على صينية معدنية أو سيليكون. استخدمي ترمومتر الفرن لاختبار درجة حرارة الفرن الخاص بك. يجب أن تكون الحرارة 325 فهرنهايت.

في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي أو خلاط يدوي، قومي بخفق بياض البيض، والسكر، والفانيليا على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح رغويا ويذوب السكر – لمدة 2 دقيقة على الأقل . يضاف جوز الهند، ويقلب جيدا حتى تصبح رقائق جوز الهند رطبة بالتساوي.

باستخدام مغرفة البوظة، تغرف كرات جوزالهند وتوضع على ورق الزبدة – 2 بوصة بعيدة عن بعضها البعض. تأكد من انها كلها متساوية حجما وشكلا.

تخبز حتى تصبح ذهبية، لمدة 20 دقيقة. قم بتحريك الكرات قليلا حتى لا تحترق قممها. تترك لتبرد. يمكنك الاحتفاظ بكمية اضافية في الثلاجة من 3- 5 يوم في عبوة مغلقة باحكام في درجة حرارة الغرفة.

كرات جوز الهند باللوز : بعد وضع كرات جوز الهند على ورق الزبدة، تزين كل كرة بحبة لوز. تخبز وفقا للتوجيهات السابقة. تذوب كمية من الشوكولاته وتزين الكرات بعد خروجها من الفرن وانخفاض درجة حرارتها.

كرات جوز الهند للاطفال: يمزيج ½ كوب من زينة الكعك والبسكويت مع الخليط وتخبز وفقا للتوجيهات .

كرات جوزالهند مع التوت البري: تضاف ¾ كوب من التوت البري المجفف داخل الخليط عند إضافة جوز الهند المبشور. تخبز وفقا للتوجيهات. تذوب 4 أوقيات من الشوكولاته البيضاء النقية وتزين الكرات بعد ان تبرد.

طريقة عمل كرات جوز الهند

make up