طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوى مع الزيتون و الانشوجة ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوى مع الزيتون و الانشوجة

المقادير:

2 فلفل الوان

10 حبات زيتون اسود مخلى

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف

4 شرائح انشوجة

1/2 ملعقة كبيرة خل بلسمى

2 ملعقة كبيرة بقدونس

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح

فلفل

طريقة التحضير:

ادهن الفلفل بمعلقة زيت زيتون و ضعها علي شواية متوسطة السخونة لمده 25 دقيقة ، حتي تسود القشرة و تصبح الثمرة طرية

ضع الحبة فى اناء مغطي بورق البلاستيك لمدة خمس دقائق

اخرج الفلفل من الاناء و قشر القشرة السوداء و قطعها قطع كبيرة

اقطع قطعتين مربعتين من ورق الالومنيوم و ضعهما فوق بعض علي جنب

ضع عليهما ملعقة من زيت الزيتون و الزيتون و البابريكا و الزعتر الجاف . اغلق الكل و ضعه علي الشواية متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق . ثم ضعها علي جنب

ضع الانشوجة و الزيتون و الفلفل و البقدونس علي طبق

اضف الملح و الفلفل ثم ضع زيت الزيتون و الخل البلسمي علي الكل

طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوى مع الزيتون و الانشوجة

make up