أطباق رمضانية: اللقيمات بالكاسترد من مطبخ منال العالم ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

نقدم لكي سيدتي طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد من مطبخ منال العالم

مقادير اللقيمات بالكاسترد:

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة حليب مجفف

2 ملعقة كبيرة كاسترد

1 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة

1 رشة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم

4/1 ملعقة صغيرة زعفران

2/1 كوب لبن خاثر

1 كوب ماء دافئ

الشيرة

2 كوب سكر

1 كوب ماء

4/1 ملعقة صغيرة زعفران

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة تحضير اللقيمات بالكاسترد من منال العالم:

1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ثم اضيفي الماء واعجني 3 – 4 دقائق.

2. اتركيها تختمر 30 دقيقة.

3. شكليها كور

4. اقليها بالزيت الساخن

5. اخرجيها من الزيت، ضعيها في الشيرة، قلبيها ثم صفيها من الشيرة.

6. الشيرة: في قدر ضعي السكر ، الماء، الزعفران والعصير، دعيها تغلي بهدوء 10 دقائق.

أطباق رمضانية: اللقيمات بالكاسترد من مطبخ منال العالم

make up