أطباق صحية: كورات البوريه المحشى بعش الغراب ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

طريقة عمل كورات البوريه (المحشى بعش الغراب)

المقادير:

1/2 كيلو بطاطس مسلوقة

1 ملعقة زبدة

3 ملعقة زيت

1 بيض

4 ملعقة كبيرة دقيق

3 فص ثوم

بقدونس

2 ملعقة بقسماط مطحون

ملح

فلفل

طريقة التحضير:

تهرس البطاطس و يضاف اليها البيض و الدقيق و تتبل و تعجن جيدا.

يقطع عش الغراب شرائح و يشوح فى الزيت مع الثوم .

تفرد البطاطس و يوضع شرائح عش الغراب و تغمس فى البقسماط جيدا و تحمر فى الزيت و تقدم.

أطباق صحية: كورات البوريه المحشى بعش الغراب

make up