طريقة عمل صدور دجاج بالبرتقال ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

نقدم لكي طريقة عمل صدور دجاج بالبرتقال

المقادير:

2 صدور بط فيليه

زيت

زبدة

ملح

فلفل أبيض

للصوص :

1 كوب عصير برتقال غير محلى

2 ملعقة كبيرة سكر

2 برتقالة فيليه

2 ملعقة كبيرة بودرة ديمى جلاس

بودرة ديمى جلاس

بشر برتقالة

زبدة

طريقة التحضير:

تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض

شرحى جلد البطة بالطول والعرض حتى تنضج بشكل جيد

شوحى صدور البط فى الزبدة والزيت على النار من جميع الجهات

غطى الطاسة بورق ألومنيوم لسرعة التسوية

أدخلى صدور البط الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة 240 من 10- 15 دقيقة

لعمل الصوص :

سيحى السكر مع الزبدة فى طاسة على النار

أضيفى عصير البرتقال الغير محلى وإتركى الخليط يغلى

أضيفى بودرة الديمى جلاس المذابة فى مرقة دجاج وقلبى

أضيفى مكعب زبدة ليلمع الصوص وبشر برتقال

قدمى صدور البط مع البولينتا بالخضار والصوص وفيليه البرتقال

زينى الطبق بعود زعتر طازج

طريقة عمل صدور دجاج بالبرتقال

make up