طريقة تحضير حلوى أصابع زينب ميك اب

صحة وجمال حواء ,عالم المرأة

نقدم ليكى طريقة تحضير حلوى أصابع زينب

المكونات :

- 2 كوب سميد .

- 2 كوب دقيق .

- 1/2 كوب زيت نباتي .

- 3 ملاعق طعام ينسون حب .

- 1 ملعقة طعام دقة كعك ( حسب الذوق ) .

- 2 ملعقة طعام سكر .

- 1 ملعقة طعام خميرة .

- رشة ملح .

- حليب دافئ للعجينة .

- طريقة التحضير :

- تخلط جميع المواد الجافة جيداً ثم نضيف الزيت ونخلطها .

- ثم نقوم بإضافة الحليب الدافئ بالتدريج ومزج المواد جيداً , حتي تحصل علي عجينة طرية متماسكة .

- تترك جانباً وفي مكان دافئ 10 دقائق ثم نبدأ بعملية القلي .

- نأخذ كرة من العجينة بالحجم المناسب .

- على مصفاة بلاستيك نقوم بوضع العجينة ونضغط عليها بأطراف الاصابع بهدوء.

- ندفع العجينة للأسفل بأطراف الأصابع فقط لتأخذ العجينة شكل الخطوط في المصفاة من جميع الجوانب , ومن الممكن استخدام تشكيلة أخري .

- ثم نقوم بقلبها في زيت عميق فوراً , لا تتركها والا فقدت شكلها .

- ثم تقلي علي نار متوسطة .

- حتي تصبح لونها أشقر جميل ترفع من الزيت وتوضع بالقطر أو الشيرة .

طريقة تحضير حلوى أصابع زينب

make up